Омлет з овочами — рецепт красивого та смачного сніданку
Поділитися
Почніть свій день з яскравого та корисного сніданку. Омлет з овочами не лише смачний, а й наповнений вітамінами, які зарядять вас енергією на весь день.
Рецепт був опублікований на YouTube каналі Liza Glinskaya.
Вам знадобиться:
- 6 яєць;
- 15 мл соєвого соусу (1 ст. л.) або сіль (за смаком);
- 30-40 г червоного перцю (шматочок);
- 30-40 г жовтого або зеленого перцю (шматочок);
- 30-40 г кабачка (шматочок);
- кріп (або інша зелень до смаку);
- 10 г рослинної олії (2 ч. л.);
- гострий червоний перець чилі (за бажанням).
Спосіб приготування
Наріжте дрібно перець, кабачок та кріп. Змішайте яйця з соєвим соусом. Розігрійте сковорідку, вилийте порцію яєчної маси, щоб вийшов тонкий млинець.
Викладіть овочі на половину омлету та загорніть половину з овочами в рулет, а половину залиште незагорненою.
Посуньте омлет-рулет на край сковорідки і вилийте ще одну порцію яєчної маси, щоб знову вийшов тонкий млинець.
Викладіть овочі на половину омлету та знову загорніть її, продовжуючи згортати рулет.
Посуньте рулет на край, продовжуйте випікати омлет і згортати рулет, поки не закінчиться яєчна маса та овочі. Готовий омлет-рулет наріжте шматочками завтовшки 1,5 см.
Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.
Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.
Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобляться вода та борошно.
Читайте Новини.LIVE!
