Омлет с овощами — рецепт красивого и вкусного завтрака
Поделиться
Начните свой день с яркого и полезного завтрака. Омлет с овощами не только вкусный, но и наполнен витаминами, которые зарядят вас энергией на весь день.
Рецепт был опубликован на YouTube канале Liza Glinskaya.
Вам понадобится:
- 6 яиц;
- 15 мл соевого соуса (1 ст. л.) или соль (по вкусу);
- 30-40 г красного перца (кусочек);
- 30-40 г желтого или зеленого перца (кусочек);
- 30-40 г кабачка (кусочек);
- укроп (или другая зелень по вкусу);
- 10 г растительного масла (2 ч. л.);
- острый красный перец чили (по желанию).
Способ приготовления
Нарежьте мелко перец, кабачок и укроп. Смешайте яйца с соевый соусом. Разогрейте сковородку, вылейте порцию яичной массы, чтобы получился тонкий блин.
Выложите овощи на половину омлета и заверните половину с овощами в рулет, а половину оставьте незавернутой.
Сдвиньте омлет-рулет на край сковородки и вылейте еще одну порцию яичной массы, чтобы снова получился тонкий блин.
Выложите овощи на половину омлета и снова заверните ее, продолжая сворачивать рулет.
Сдвиньте рулет на край, продолжайте выпекать омлет и сворачивать рулет, пока не закончится яичная масса и овощи. Готовый омлет-рулет нарежьте кусочками толщиной 1,5 см.
Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.
Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.
Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.
Читайте Новини.LIVE!
