Омлет з сиром та шпинатом за 5 хвилин на сніданок — рецепт

Якщо хочеться розпочати день зі смачного й корисного сніданку — приготуйте омлет із сиром та шпинатом. Усього кілька простих інгредієнтів, п’ять хвилин часу — і на столі легка, білкова страва з ніжною текстурою. Такий омлет дарує енергію на весь день і ідеально смакує з тостами або свіжими овочами.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти.  

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• кисломолочний сир — 2 ст. л.;
• шпинат — жменя (свіжий або заморожений);
• сіль і перець — до свого смаку;
• олія або вершкове масло — для смаження.

Спосіб приготування

У мисці збити яйця з дрібкою солі та перцю. Додати кисломолочний сир і перемішати до однорідності.

Якщо використовуєте шпинат свіжий — подрібнити, якщо заморожений — розморозити й відтиснути зайву рідину. Додати шпинат до яєчно-сирної суміші.

На сковороді розігріти трохи олії або вершкового масла, вилити масу й обсмажити омлет під кришкою 3–5 хвилин на невеликому вогні, поки він не схопиться.

Подавати одразу, прикрасивши свіжими травами або скибочками помідора. Омлет виходить ніжний, повітряний і надзвичайно ароматний.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.