Підлива з фаршу до будь-якого гарніру — макаронів, гречки чи пюре

Підлива з фаршу — універсальне та смачне доповнення до будь-якого гарніру. Читайте наш рецепт, щоб швидко приготувати смачну страву, яка стане відмінним доповненням до макаронів, рису, гречаної каші або картопляного пюре.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться: 

• м’ясний фарш — 500 г;
• часник — 3 зубчики;
• цибуля — 1 шт.;
• томатна паста — 2 ст. л.;
• борошно — 2 ст. л.;
• вода — 350 мл;
• олія, сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування

Дрібно наріжте цибулю та вичавіть часник через прес. Обсмажте цибулю до золотисто кольору.

Додайте в сковорідку м’ясний фарш, смажте 6-7 хвилин, додайте пасту, накрийте кришкою і готуйте 5 хвилин.

Додайте борошно, часник, сіль, спеції та воду. Зменшіть вогонь. Тушкуйте близько 10 хвилин.

Раніше ми писали про соковиті котлети з дитинства за рецептом бабусі.

Ще ми розповідали, як приготувати котлети в духовці — простий рецепт.

Також радимо ознайомитися з ідеальним рецептом хрустких, але соковитих котлет.