Подлива из фарша для любого гарнира — макаронов, гречки или пюре

Подлива из фарша — универсальное и вкусное дополнение к любому гарниру. Читайте наш рецепт, чтобы быстро приготовить вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к макаронам, рису, гречневой каше или картофельному пюре.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• мясной фарш — 500 г;
• чеснок — 3 зубчика;
• лук — 1 шт.;
• томатная паста — 2 ст. л.;
• мука — 2 ст. л.;
• вода — 350 мл;
• растительное масло, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Мелко нарежьте лук и выдавите чеснок через пресс. Обжарьте лук до золотистого цвета.

Добавьте в сковороду фарш из мяса, жарьте 6-7 минут, добавьте пасту, накройте крышкой и готовьте 5 минут.

Добавьте муку, чеснок, соль, специи и воду. Убавьте огонь. Тушите около 10 минут.

Раньше мы писали о сочных котлетах с детства по рецепту бабушки.

Еще мы рассказывали, как приготовить котлеты в духовке — простой рецепт.

Также советуем ознакомиться с идеальным рецептом хрустящих, но сочных котлет.