Пиріг "Дешевий" на кефірі — знадобиться будь-яке варення + 5 хв

Хочете швидкий і бюджетний пиріг до чаю? Цей рецепт ідеальний! Ніяких складних продуктів — тільки кефір, варення і кілька хвилин вашого часу. Готується легко, а виходить ніжним і ароматним!

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• сіль — щіпка;
• цукор — 150 г;
• олія — 150 г;
• екстракт ванілі (або ванільний цукор) — 1 ч. л.;
• кефір (теплий) — 150 г;
• розпушувач — 12 г;
• борошно — 300 г;
• варення — 150-200 г (наприклад, вишневе);
• ягоди — за смаком (наприклад, лохина);
• мигдальні пелюстки — 20 г (за бажанням).

Спосіб приготування

У глибокій мисці збити вінчиком яйця з сіллю та цукром, влити олію, перемішати. Додати ванільний екстракт і теплий кефір, ще раз перемішати.

Просіяти борошно разом із розпушувачем, поступово ввести у рідку масу, замішати до однорідного тіста.

Форму діаметром 23 см застелити пергаментом, змастити олією та вилити все тісто. Варення перекласти в кондитерський мішок і намалювати на поверхні сіточку. Викласти ягоди, за бажанням посипати мигдальними пелюстками.

Випікати у розігрітій до 180 °C духовці 30-35 хвилин. Готовий пиріг охолодити перед подачею.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою найпопулярніших десертів і тортів

Ось, наприклад, чудовий рецепт вологого торта "Мадонна" — ніжніший за Тирамісу та смачніший за Медовик.

Також рекомендуємо звернути увагу на рецепт низькокалорійного десерту, який можна їсти навіть уночі. Для цього просто кладемо кисломолочний сир і сухофрукти в пляшку — за годину торт без випічки.

Ось ще один варіант корисного десерту без духовки за 5 хв — підійде тим, хто на дієті.

Або спробуйте приготувати торт без цукру, без яєць, без борошна, який виходить дуже смачним.

Ще один рецепт торта "Настя", який готується лише за 15 хвилин — без випічки та без тіста.