Пирог "Дешевый" на кефире — понадобится любое варенье + 5 мин

Хотите быстрый и бюджетный пирог к чаю? Этот рецепт идеален! Никаких сложных продуктов — только кефир, варенье и несколько минут вашего времени. Готовится легко, а получается нежным и ароматным!

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• яйца — 2 шт.;
• соль — щепотка;
• сахар — 150 г;
• масло — 150 г;
• экстракт ванили (или ванильный сахар) — 1 ч. л.;
• кефир (теплый) — 150 г;
• разрыхлитель — 12 г;
• мука — 300 г;
• варенье — 150-200 г (например, вишневое);
• ягоды — по вкусу (например, голубика);
• миндальные лепестки — 20 г (по желанию).

Способ приготовления

В глубокой миске взбить венчиком яйца с солью и сахаром, влить масло, перемешать. Добавить ванильный экстракт и теплый кефир, еще раз перемешать.

Просеять муку вместе с разрыхлителем, постепенно ввести в жидкую массу, замешать до однородного теста.

Форму диаметром 23 см застелить пергаментом, смазать маслом и вылить все тесто. Варенье переложить в кондитерский мешок и нарисовать на поверхности сеточку. Выложить ягоды, по желанию посыпать миндальными лепестками.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 30-35 минут. Готовый пирог охладить перед подачей.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных десертов и тортов

Вот, например, замечательный рецепт влажного торта "Мадонна" — нежнее Тирамису и вкуснее Медовика.

Также рекомендуем обратить внимание на рецепт низкокалорийного десерта, который можно есть даже ночью. Для этого просто кладем творог и сухофрукты в бутылку — через час торт без выпечки.

Вот еще один вариант полезного десерта без духовки за 5 мин — подойдет тем, кто на диете.

Или попробуйте приготовить торт без сахара, без яиц, без муки, который получается очень вкусным.

Еще один рецепт торта "Настя", который готовится всего за 15 минут — без выпечки и без теста.