Прекрасне варення п'ятихвилинка з малини на зиму
Поділитися
Надзвичайно смачне та просте в приготуванні варення з малини. Воно підходить до всього: з чаєм, при простуді, на булку чи в печиво, бо кісточки м'які. Неймовірна та корисна смакота на зиму.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Ганна Пилипюк.Бабусині поради.
Вам знадобиться:
- 1 кг малини;
- 1 кг цукру;
- 1 ч. л. лимонної кислоти.
Спосіб приготування
Малину потрібно промити та поставити, щоб зайва вода стекла.
Додаємо 200 г цукру та ставимо на вогонь. Варити протягом 5 хвилин з моменту закипання.
Додати ще 200 г цукру й варимо ще 5 хвилин. Так кожні 5 хвилин поступово додаємо весь цукор.
Потім додаємо лимонну кислоту, тоді варення збереже колір. Гаряче варення розливаємо по банках та закриваємо.
Раніше ми писали про рецепт густого вишневого варення з вишні, яке не темніє.
Також ми писали про сезон шовковиці — ідеї корисних вітамінних заготовок на зиму.
Радимо ознайомитися із заготівлею на зиму — консервований полуничний компот із лимоном.
Читайте Новини.LIVE!
