Простий рецепт бельгійських вафель на сніданок

Простий рецепт приготування бельгійських вафель на сніданок. Зберігайте зручний рецепт і спробуйте приготувати. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Oksana's delicious food channel. 

Вам знадобиться: 

• борошно 300 г;
• розпушувач тіста 10 г;
• сіль;
• цукор 75-100 г;
• масло 100 г;
• яйця 2 шт.;
• молоко 500 мл;
• лимонний сік 10 мл;
• ванільний цукор 1 пачка. 

Спосіб приготування 

Змішайте просіяне борошно і розпушувач у мисці.

Жовтки та білки відокремте. Білки збити в окремій сухій ємності з цукром (~20 г) та лимонним соком до пишної піни.

Зробіть заглиблення у суміші борошна й додайте сіль, цукор (решту), жовтки. Перемішуючи, поступово додати молоко.

Додати розтоплене масло та збиті білки. Залишити тісто настоятися 30 хвилин, а краще на 1 годину.  Підготовка грилю. Складіть висувну підставку. Встановіть пластини для вафель.

Виставте мануальний режим температури на червоний та дочекайтесь, поки гриль повністю нагріється. Випікайте 4 хвилини. Повторіть процедуру, доки не використаєте все тісто. 

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий та смачний рецепт із лаваша.

Або ознайомтеся з рецептом смачного сніданку з лаваша — лише три інгредієнти.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобиться вода та борошно.