Рецепт "Ангельского пирога" з ягодами, який ніколи не набридає

Пиріг з ягодами. Фото: gospodynka.com.ua

Якщо шукаєте ніжний та смачний десерт, то "Ангельський пиріг" з ягодами — саме те, що вам потрібно. Легкий, як хмара, цей пиріг стане улюбленим частуванням для всієї родини і не набридає ніколи.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам знадобиться: 

  • яйця 3 шт;
  • сіль;
  • 180 г цукру;
  • 8 г ванілін;
  • 120 мл кефір;
  • 120 мл олія;
  • 280 г борошно;
  • 1 ст. л. розпушувач. 

Для начинки: 

  • 300 г вершковий сир;
  • 3 ст. л. цукрова пудра;
  • 1 яйце;
  • заморожена вишня. 

Спосіб приготування 

Яйця змішати з сіллю за допомогою міксера, поступово додавати цукор, продовжуючи збивати. Потім додати ванілін, кефір, олію і замішати все міксером.

Приготування тіста. Фото: gospodynka.com.ua

Наприкінці додати борошно і розпушувач, замішати до однорідного тіста за допомогою міксера.

Тісто для пирога. Фото: gospodynka.com.ua

До вершкового сиру додати цукор і яйце, перемішати до однорідної консистенції. Перекласти сирну масу в кондитерський мішок.

Пиріг з ягодами. Фото: gospodynka.com.ua

У форму, застелену пергаментом, викласти тісто, намалювати на ньому сіточку з сирної маси за допомогою кондитерського мішка. Додати вишні. Випікати в розігрітій до 180 ºС духовці до готовності.

Пиріг з ягодами. Фото: gospodynka.com.ua

Раніше ми писали про рецепт вафельного торта з карамельним кремом та арахісом без випічки, що готується 10 хвилин.

Також радимо ознайомитися з рецептом ніжного торта "пломбір" без випікання.

А коли немає світла, приготуйте цей торт за 15 хвилин — простий рецепт без випікання

Ще радимо ознайомитися з простим та швидким рецептом льодового домашнього медовика за 10 хвилин.

Зверніть також увагу на торт за 15 хвилин, лише з 5 інгредієнтів — без випічки, швидко, бюджетно та дуже смачно.