Рецепт кабачків, як бутерброди з дуже смачною начинкою

Сезон кабачаків в самомоу розпалі. Пропонуємо вам новий рецепт з цього корисного овоча. Дуже смачно та просто. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Сільська господиня. 

Вам знадобиться: 

• кабачки 2 шт;
• помідори 1 шт;
• сир 200 г;
• ковбаса 250 г;
• яйця 3 шт;
• цибуля 1 шт;
• часник 3-4 зубчика;
• сіль, перець за смаком;
• борошно 150 г;
• олія для смаження. 

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно нарізати кабачки на скибочки, як вказано на фото. Потім потрібно приготувати маринад. Для цього потрібно натерти цибулю та часник, додати трохи води, чорний перець і сіль. Все перемішати. Кожний шматок обмакнути в маринад. 

Починажмо смажити кабачки. Перед цим обмакнути в яєчному клярі та в борошні. 

Обсмажені кабачки викласти на деко. 

Зверху викласти ковбасу, помідор та сир. Запікати в духовці при 180 ºС протягом 5-7 хвилин. 

Раніше ми писали про смачний, простий і корисний рецепт кабачків із часником у духовці.

Також ми розповідали про рецепт найсмачнішого закусочного торта з кабачків.

Ще рекомендуємо ознайомитися з дуже простим рецептом спагетті з кабачка, який ідеально підходить для тих, хто худне.