Рецепт кабачков, как бутерброды с вкусной начинкой

Сезон кабачаков в самом разгаре. Предлагаем вам новый рецепт из этого полезного овоща. Очень вкусно и просто.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Сельская хозяйка.

Вам понадобится:

• кабачки 2 шт;
• помидоры 1 шт;
• творог 200 г;
• колбаса 250 г;
• яйца 3 шт;
• лук 1 шт;
• чеснок 3-4 зубчика;
• соль, перец по вкусу;
• мука 150 г;
• масло для жарки.

Способ приготовления

Сначала нужно нарезать кабачки на ломтики, как указано на фото. Затем нужно приготовить маринад. Для этого нужно натереть лук и чеснок, добавить немного воды, черный перец и соль. Всё перемешать. Каждый кусок обмакнуть в маринад.

Начинаем жарить кабачки. Перед этим обмакнуть в яичном кляре и в муке.

Обжаренные кабачки выложить на противень.

Сверху выложить колбасу, помидор и сыр. Запекать в духовке при 180 ºС в течение 5-7 минут.

Раньше мы писали о вкусном, простом и полезном рецепте кабачков с чесноком в духовке.

Также мы рассказывали о рецепте самого вкусного закусочного торта из кабачков.

Еще рекомендуем ознакомиться с очень простым рецептом спагетти из кабачка, который идеально подходит для худеющих.