Рецепт лінивих пиріжків з яйцями та зеленою цибулею
Поділитися
Рецепт лінивих пиріжків з яйцями та зеленою цибулею . Вони готуються швидко, при цьому виходять дуже смачними. Готуйте одразу побільше.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Liza Glinskaya.
Вам знадобиться:
- 200 г борошна (8 ст. л.);
- 5 г харчової соди (1 ч. л.);
- сіль;
- 300 мл кефіру або айрану;
- 50 г яйця (1 шт.);
- 30 мл рафінованої олії (для тіста) (2 ст. л.);
- олія для смаження.
Для начинки:
- 200-300 г зеленої цибулі;
- 3 яйця;
- кріп.
Спосіб приготування
Змішуємо борошно з харчовою содою та сіллю.
У великій мисці змішуємо: айран або кефір, яйце, рослинну олію, борошно з сіллю та харчовою содою. Ретельно перемішати, щоб не було комочків.
Додаємо дрібно нарізані яйця, кріп та зелену цибулю. Перемішуємо. Тісто готове.
Смажимо пиріжки на розігрітій пательні. Викладаємо невеликі порції тіста в розігріту олію. Обов'язково накриваємо кришкою.
Перевертаємо та знову накриваємо кришкою. Викладаємо пиріжки на паперовий рушник для того, щоб прибрати зайву олію.
Раніше ми писали про український рецепт бабусиних пиріжків з курячим фаршем.
Ще ми писали про рецепт простої випічки до чаю за 10 хвилин.
Також ми писали про ще один швидкий рецепт знаменитого торта "Наполеон" за 20 хвилин, який тане в роті.
Читайте Новини.LIVE!
