Рецепт ленивых пирожков с яйцами и зеленым луком

Быстрый и вкусный рецепт пирожков с яйцами и зеленым луком – пошаговое описание
Ленивые пирожки. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Рецепт ленивых пирожков с яйцами и зеленым луком. Они готовятся быстро, при этом получаются очень вкусными. Готовьте сразу побольше.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Liza Glinskaya.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • 200 г муки (8 ст. л.);
  • 5 г пищевой соды (1 ч. л.);
  • соль;
  • 300 мл кефира или айрана;
  • 50 г яйца (1 шт.);
  • 30 мл рафинированного масла (для теста) (2 ст. л.);
  • масло для жарки.

Для начинки:

  • 200-300 г зеленого лука;
  • 3 яйца;
  • укроп.

Способ приготовления

Смешиваем муку с пищевой содой и солью.

null
Приготовление теста. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

В большой миске смешиваем: айран или кефир, яйцо, растительное масло, муку с солью и содой. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

null
Приготовление теста. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Добавляем мелконарезанные яйца, укроп и зеленый лук. Перемешиваем. Тесто готово.

null
Приготовление пирожков. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Жарим пирожки на разогретой сковороде. Выкладываем небольшие порции теста в разогретое масло. Обязательно накрываем крышкой.

null
Готовые пирожки. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Переворачиваем и снова накрываем крышкой. Выкладываем пирожки на бумажное полотенце для того, чтобы убрать лишнее масло.

Раньше мы писали об украинском рецепте бабушкиных пирожков с куриным фаршем.

Еще мы писали о рецепте простой выпечки к чаю за 10 минут.

Также мы писали об еще одном быстром рецепте знаменитого торта "Наполеон" за 20 минут, который тает во рту.

лайфхаки яйца зелень рецепты пирожки с луком пирожки