Рецепт самси з куркою та грибами на сніданок — як готувати слойки

Слойки з куркою та грибами із листкового тіста – рецепт самси на сніданок
Самса з куркою та грибами. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Дуже смачні слойки з куркою та грибами. Ніжна соковита начинка та смачне хрустке листкове тісто. Ідеально на сніданок чи перекушування. Це швидкий і простий рецепт смачної домашньої випічки з бездрожжового листкового тіста.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • цибуля 1 шт;
  • печериці 350 г;
  • куряче філе 1 шт. (350 г);
  • вершковий сир 150 г;
  • сіль, чорний мелений перець за смаком;
  • листкове бездрожжеве тісто 800 г.

Додатково:

  • яєчний жовток 1 шт.;
  • молоко 1 год.
  • кунжут 10 г

Спосіб приготування

Спочатку необхідно нарізати гриби та обсмажити їх на сковороді разом із цибулею.

null
Гриби на сковороді. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Потім нарізати куряче філеі додати до грибів. Ще можна додати крем сир чи натерти твердий сир.

null
Гриби та курка. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Беремо листкове тісто і формуємо слойки, кладемо всередину начинку і складаємо конвертом.

null
Приготування слойок. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Слойки змастити жовтком і посипати кунжутом.

null
Приготування шарів. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Випікати слойки при 220 ºС протягом 18-20 хвилин.

null
Приготування шарів. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий та смачний рецепт із лаваша.

Або ознайомтеся з рецептом смачного сніданку з лаваша — лише три інгредієнти.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобиться вода та борошно.

рецепти лайфхаки гриби курка ідея для сніданку