Рецепт сніданку за 10 хвилин — ціла гора смакоти

Сирні крекери за 10 хвилин — це легкий та швидкий сніданок, який можна приготувати з мінімальної кількості інгредієнтів. М’які всередині та хрумкі зовні, вони ідеально смакують зі сметаною або як перекус.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• твердий сир — 150 г;
• молоко — 150 мл;
• сіль — 1 ч. л.;
• яйця сирі — 2 шт.;
• розпушувач тіста — 1,5 ч. л.;
• пшеничне борошно — близько 350 г;
• олія для обсмажування.

Спосіб приготування

Сир натерти на середній або дрібній тертці. У миску влити холодне молоко, додати сіль і вбити яйця, добре перемішати. Додати натертий сир і акуратно з’єднати лопаткою.

Поступово всипати борошно з розпушувачем, замішуючи м’яке, еластичне тісто. Сформувати колобок і дати йому трохи відпочити на столі.

Тісто поділити на кілька частин, сформувати невеликі шари, розкачати в круги товщиною кілька міліметрів і нарізати на сегменти.

Сковорідку розігріти з невеликою кількістю олії та обсмажувати заготовки на помірному вогні з двох боків до золотистої скоринки. Готові сирні крекери подавати гарячими або трохи охолодженими, зі сметаною або як перекус.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.