Рецепт тушкованої капусти з сосисками, як у дитинстві
Поділитися
Така тушкована капуста з ковбасками виходить дуже смачною. Ідеально підходить уяк гарнір або як основна страва.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Сімейна кухня.
Вам знадобиться:
- капуста 1 качан;
- морква 1 шт.;
- цибуля 1 шт.;
- ковбаса 300-400 г;
- часник 1 зубчик;
- рослинної олії 2 ст. л.;
- помідор 2 шт.;
- сіль;
- перець.
Спосіб приготування
Спочатку потрібно натерти моркву та нарізати цибулю.
Моркву та цибулю трохи обсмажити в каструлі.
Потім додати капусту й тушкувати на слабкому вогні.
Додати томатну пасту або подрібнені помідори, сіль та перець. Продовжити тушкувати.
Наприкінці додати мисливські ковбаски, протушкувати ще трохи — і страва готова.
Раніше ми писали про рецепт смачного овочевого салату з редькою Дайкон.
Ще радимо ознайомитися із суперсалатом із пекінської капусти за п'ять хвилин.
Також ми писали про особливості пекінської капусти, її користь і шкоду.
Читайте Новини.LIVE!
