Рецепт тушкованої капусти з сосисками, як у дитинстві

Соломія Цуренко

Редактор

Така тушкована капуста з ковбасками виходить дуже смачною. Ідеально підходить уяк гарнір або як основна страва. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Сімейна кухня. 

Читайте також:

Вам знадобиться: 

• капуста 1 качан;
• морква 1 шт.;
• цибуля 1 шт.;
• ковбаса 300-400 г;
• часник 1 зубчик;
• рослинної олії 2 ст. л.;
• помідор 2 шт.;
• сіль;
• перець. 

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно натерти моркву та нарізати цибулю. 

Моркву та цибулю трохи обсмажити в каструлі. 

Потім додати капусту й тушкувати на слабкому вогні. 

Додати томатну пасту або подрібнені помідори, сіль та перець. Продовжити тушкувати. 

Наприкінці додати мисливські ковбаски, протушкувати ще трохи — і страва готова. 

Раніше ми писали про рецепт смачного овочевого салату з редькою Дайкон.

Ще радимо ознайомитися із суперсалатом із пекінської капусти за п'ять хвилин.

Також ми писали про особливості пекінської капусти, її користь і шкоду.

Читайте Новини.LIVE!

Підписатися Підписатися