Рецепт тушеной капусты с сосисками, как в детстве

Рецепт тушеной капусты с сосисками или колбасками, как в детстве.
Тушеная капуста. Фото: Freepik

Такая тушеная капуста с колбасками получается очень вкусной. Идеально подходит в качестве гарнира или как основное блюдо.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Семейная кухня.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • капуста 1 кочан;
  • морковь 1 шт.;
  • лук 1 шт.;
  • колбаса 300-400 г;
  • чеснок 1 зубчик;
  • растительного масла 2 ст. л.;
  • помидор 2 шт.;
  • соль;
  • перец.

Способ приготовления

Сначала нужно натереть морковь и порезать лук.

null
Сырой лук. Фото: YouTube @user-tx6ke3fg5x

Морковь и лук немного обжарить в кастрюле.

null
Морковь и лук. Фото: YouTube @user-tx6ke3fg5x

Затем добавить капусту и тушить на слабом огне.

null
Капуста в кастрюле. Фото: YouTube @user-tx6ke3fg5x

Добавить томатную пасту или измельченные помидоры, соль и перец. Продолжить тушить.

null
Добавление помидоров. Фото: YouTube @user-tx6ke3fg5x

В конце добавить охотничьи колбаски, протушить еще немного — и блюдо готово.

null
Охотничьи колбаски. Фото: YouTube @user-tx6ke3fg5x

Раньше мы писали о рецепте вкусного овощного салата с редькой Дайкон.

Еще советуем ознакомиться с суперсалатом из пекинской капусты через пять минут.

Также мы писали об особенностях пекинской капусты, о ее пользе и вреде.