Рецепт вдосконаленого класичного брауні — смачний крем
Поділитися
Класичний брауні можна зробити ще смачнішим! Додайте до улюбленого десерту ніжний крем, який підкреслить насичений шоколадний смак. Цей вдосконалений рецепт стане зіркою ваших вечірок і свят.
Рецепт опублікувала Gospodynka.
Вам знадобиться:
- яйця — 6 шт.;
- масло — 200 г;
- цукор — 200 г;
- какао — 6 ст. л.;
- борошно — 160 г;
- розпушувач — 15 г.
Для крема:
- сметана — 400 г;
- вершки — 200 мл;
- цукрова пудра — 100 г.
Для помадки:
- шоколад — 100 г;
- олія — 2 ч. л.
Спосіб приготування
Збити яйця з цукром, додати розтоплене масло. Ще раз збити суміш, додати просіяне какао. Додати просіяне борошно та розпушувач, перемішати віничком до однорідної маси.
Випікати брауні при температурі 180 ºС протягом 35 хвилин.
Для крема збити сметану, вершки та цукрову пудру міксером до пишної маси.
Розрізати готовий брауні на 3 коржі та перемазати кремом. Розтопити шоколад і олію на водяній бані. Змастити тортик помадкою, помістити його в холодильник на 3 години для просочення.
Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою найпопулярніших десертів
Торт без випікання — лише три складники та багато шоколадного крему.
Також радимо звернути увагу на низькокалорійний рецепт десерту від відомого кухаря без цукру, який можна їсти щодня.
Зверніть увагу на бюджетний рецепт шоколадного торта, який готується без грама борошна — лише з чотирьох інгредієнтів.
Читайте Новини.LIVE!
