Рецепт заварних млинців з кефіром та окропом до Масляної

Як приготувати заварні млинці — простий рецепт з відео та фото
Заварні млинці. Фото: Freepik

Рецепт млинців на заварному тісті. Вони виходять дуже ніжними та смачними. Спробуйте приготувати до Масляної

Рецепт опублікували на YouTube каналі Fialka

Читайте також:

Вам знадобиться: 

  • борошно 1 склянка;
  • кефір 1 склянка;
  • окріп 1 склянка;
  • яйця 2 штуки;
  • цукор 2 столові ложки;
  • сода 0,5 чайної ложки;
  • сіль 0,5 чайної ложки;
  • олія 2 столові ложки. 

Спосіб приготування 

Кефір, яйця, борошно, сіль і цукор перемішати. Трохи збити вінчиком.

null
Приготування тіста. Фото: YouTube @fialka849

В склянку крутого окропу додати пів чайної ложки соди, швидко перемішати, і вилити в тісто. 

null
Приготування млинців. Фото: YouTube @fialka849

Перемішати і дати постояти п'ять хвилин.

null
Приготування млинців. Фото: YouTube @fialka849

Додати дві столові ложки рослинної олії і перемішати. 

null
Готові млинці. Фото: YouTube @fialka849

Випікати на розпеченій сковороді, змащеній салом або олією.

Раніше ми розповідали про рецепт тонких ажурних млинців на дріжджах до Масляної.

Також ми писали про секрет тонких млинців з дірочками без соди, розпушувача та дріжджів.

Ще радимо ознайомитися з рецептом шпинатних млинців з крем-сиром та сьомгою.