Бюджетный и вкусный ужин "бризоли с фаршем" за 30 минут

Очень вкусный и простой ужин или обед из доступных ингредиентов — бризоли с фаршем в духовке. Для этого рецепта подходит любой фарш: свиной, говяжий или куриный. Это быстрый рецепт. Идея очень вкусного, сытного и простого ужина для всей семьи.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится: 

• яйца — 5 шт.;
• фарш — 500 г;
• лук — 1 шт.;
• майонез — 2 ст.л.;
• сметана — 2 ст.л.;
• специи по вкусу;
• сыр — 100 г;
• соль, черный молотый перец;
• сливочное масло — 1 ст.л.;
• растительное масло.

Способ приготовления 

Сначала нужно приготовить блинчики из яиц. Разбить одно яйцо, добавить соль. Перемешать.

Вылить яйцо на сковороду. Обжарить до румяности, перевернуть. Пожарить 5 блинчиков.

Мелко нарезать лук и обжарить на смеси сливочного и растительного масел.

Добавить обжаренный лук в фарш, перемешать. Добавить соль и черный молотый перец. Смешать сметану с майонезом. Добавить специи по вкусу.

Распределить по блинчику 1/5 часть фарша. Сверху смазать соусом. Положить кусочек сыра. Свернуть в рулет.

Выложить бризоли в форму для запекания. Выпекать 20-25 минут при 200 °C. 

Ранее мы писали про сочные котлеты из детства по рецепту бабушки. 

Как приготовить котлеты в духовке — простой рецепт. 

Также советуем ознакомиться с идеальным рецептом хрустящих, но сочных котлет.