Болгарский салат — невероятно вкусный, съедят за минуту

Этот яркий салат с хрустящей капустой, свежими овощами и ароматным чесноком станет идеальным дополнением к летнему обеду или ужину. Он готовится всего за несколько минут и сразу исчезает со стола — настолько вкусный, сочный и аппетитный. Заправка из масла и свежей зелени делает его еще более выразительным на вкус.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• капуста белокочанная — 200-250 г;
• морковь — 1 шт.;
• перец сладкий красный — 1 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• сельдерей (корень или зелень) — 100 г или несколько веточек;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• растительное масло — 3 ст. л.;
• зелень петрушки — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

Нашинковать капусту, посолить и слегка обмять руками, переложить в миску. Добавить натертую на терке морковь.

Нарезать сладкий перец и помидоры соломкой или дольками, добавить к капусте.

Натереть корень сельдерея или мелко порезать зелень сельдерея, добавить измельченный чеснок.

Добавить нарезанную петрушку, посолить по своему вкусу, заправить растительным маслом. Хорошо перемешать салат и подавать сразу.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой полезных и вкусных салатов

Сочный салат с курицей "Бунито" — нужно всего 4 ингредиента.

Рецепт салата "Коулслоу" из капусты за 5 минут — вся изюминка в заправке.

Салат с редисом "Весенний" — для этого рецепта понадобится один основной ингредиент.

Рецепт салата с курицей "Анюта" — очень интересное сочетание продуктов.

Салат "Галицкий" — рецепт от знаменитой львовской хозяйки.