Чем быстро заменить майонез
Поделиться
Бывает такое, что при приготовлении блюда вам понадобился майонез, но его не оказалось в холодильнике. Есть несколько простых идей, чем можно заменить майонез.
Об этом сообщают Новини.LIVE.
Существует несколько замечательных вариантов, которые можно использовать в кулинарии вместо майонеза, особенно если вы хотите избежать его высокого содержания жиров и калорий.
Греческий йогурт
Греческий йогурт — отличная замена майонезу благодаря его кремообразной текстуре и богатому вкусу. Он нежный, но при этом содержит меньше жиров и калорий.
Прекрасно подходит для соусов, заправок для салатов и даже для маринадов. Просто смешайте греческий йогурт с травами, специями и другими ингредиентами по вашему вкусу.
Авокадо
Пюре из спелого авокадо идеально подходит для создания кремообразных соусов и заправок. Оно обладает нежным вкусом и богатым кремовым составом, который напоминает майонез.
Просто разомните спелый авокадо в миске и добавьте специи, чеснок, лимонный сок или зелень по вашему вкусу.
Оливковое масло и уксус
Смесь оливкового масла и уксуса может служить отличной заменой майонезу в салатных заправках. Просто сочетайте оливковое масло с различными видами уксуса (яблочным, бальзамическим и т. д.), добавляйте специи и травы по вашему вкусу.
Заправки на основе горчицы
Горчичные соусы и заправки могут заменить майонез в сэндвичах и бургерах.
Просто смешайте горчицу с уксусом, маслом и специями для получения ароматной и вкусной заправки.
Это лишь несколько примеров альтернатив майонезу, которые могут пригодиться в кулинарии. Выберите тот вариант, который больше всего подходит вашим вкусовым предпочтениям и требованиям к здоровому питанию.
Ранее мы писали про рецепт домашнего майонеза на обычном молоке.
Еще мы рассказывали рецепт шикарного салата без майонеза.
Читайте Новини.LIVE!
