Дешевая ячневая крупа на завтрак — вкусный вариант приготовления
Поделиться
Ячневая крупа — один из самых доступных продуктов, но далеко не все знают, как сделать ее действительно вкусной. Простой способ приготовления на сковороде придает каше особый аромат, делает ее нежной и рассыпчатой. Такой завтрак зарядит энергией на весь день и станет отличной альтернативой традиционным гарнирам.
Рецепт опубликовали Smachnenke.
Вам понадобится:
- ячневая крупа — 200 г;
- вода — 600 мл;
- лук — 2 шт.;
- соль — по вкусу;
- перец черный молотый — по вкусу;
- масло — для жарки.
Способ приготовления
Промыть ячневую крупу под проточной водой. В кастрюлю влить 600 мл воды, довести до кипения, добавить соль и всыпать ячневую крупу. Варить на слабом огне под крышкой примерно 15 минут, пока каша не впитает всю жидкость. Снять с огня и оставить под крышкой.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. По желанию можно добавить морковь, грибы или болгарский перец.
К обжаренному луку выложить отваренную кашу, перемешать, приправить черным молотым перцем и любимыми специями. Хорошо сочетаются с ячневой кашей гвоздика, имбирь, куркума и душистый перец.
Накрыть крышкой и оставить потомиться еще 1-2 минуты. Подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, тушенке или грибам.
Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных рецептов завтраков
Самая полезная каша, о которой все забыли — вкусный завтрак.
Горячие бутерброды — вкусный завтрак для всей семьи за 5 минут.
Еще советуем обратить внимание на уникальный завтрак на 8 человек за 10 минут — горячие бутерброды.
Предлагаем также приготовить хачапури к завтраку — понадобится 1 стакан молока и муки.
Еще интересный рецепт вкусных блинов без молока и яиц за 5 минут.
Читайте Новини.LIVE!
