Дешевый десерт на Рождество — вкуснее Медовика и Наполеона

Рождественский стол не обязательно должен быть дорогим, чтобы удивить гостей. Этот десерт — настоящее открытие: минимальные затраты, простой рецепт и потрясающий вкус. Вы убедитесь, что он ничем не уступает классическому "Медовику" и "Наполеону", а готовится гораздо проще и быстрее.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• 4 яйца;
• 200 г сахара;
• 10 г ванильного сахара;
• 150 мл масла;
• 80 г масла;
• 300 г муки;
• щепотка соли;
• 12 г разрыхлителя.

Для карамели вам понадобится:

• 100 г сахара;
• 20 г сливочного масла;
• 100 мл молока;
• 0,5 ч. л. крахмала.

Для крема вам понадобится:

• 200 г вареной сгущенки;
• 300 мл сливок.

Для украшения:

• арахис.

Способ приготовления

Взбить миксером до осветления массы яйца с сахаром и ванильным сахаром. Влить масло и растопленное масло, перемешать. Всыпать муку с солью и разрыхлителем, влить молоко, взбить до однородности миксером. Разделить массу на две равные части.

Застелить форму размером 27×16 см пергаментом, вылить одну часть теста. Выпекать два одинаковых бисквита в разогретой до 180 °C духовке примерно 25-30 минут.

Для приготовления карамели растопить сахар в сухой сковороде до жидкого состояния. Добавить мягкое масло, перемешать до его растворения. Влить молоко, смешанное с крахмалом, постоянно помешивая. Охладить массу в миске, накрыв пищевой пленкой.

Для приготовления крема взбить вареную сгущенку миксером до пышности. Отдельно взбить сливки до пышности. Аккуратно смешать взбитую сгущенку со сливками с помощью лопатки.

Перемазать два охлажденных бисквита кремом. Смазать кремом верх и бока торта. Посыпать бока измельченным арахисом.

Полить карамелью с помощью кондитерского мешка, создав сеточку. Охладить торт в течение 2 часов в холодильнике. Нарезать и подавать на стол.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных десертов

Торт без выпечки — всего три составляющих и много шоколадного крема.

Также рекомендуем обратить внимание на низкокалорийный рецепт десерта от известного повара без сахара, который можно есть каждый день.

Еще мы писали о десертах на праздничный стол в год Змеи 2025, чтобы привлечь богатство.

Также мы рассказывали о гениальном десерте без выпечки за 8 минут — без яиц и муки.