Дешевый и влажный торт "Джулия" — без духовки и за 15 минут

Ищете быстрый и вкусный десерт? Торт "Джулия" готовится без выпекания, получается влажным и нежным, а на приготовление нужно всего 15 минут! Идеальный вариант для тех, кто любит простые и вкусные рецепты.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• яйца — 2 шт.;
• сахар — 180 г;
• крахмал — 2 ст.л.;
• сметана 20% — 600 г;
• сливочное масло — 50 г;
• печенье — 600 г;
• шоколад — 90 г (для украшения).

Способ приготовления

В кастрюле с толстым дном смешать яйца с сахаром и крахмалом. Добавить сметану, тщательно перемешать. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести массу до загустения.

Снять с огня, добавить мягкое сливочное масло, перемешать до однородности.

Переложить крем в миску, накрыть пищевой пленкой в контакт и оставить охлаждаться. Измельчить печенье в блендере до состояния крошки.

Используя разъемное кольцо, выкладывать торт слоями: смазать дно кремом, всыпать слой крошки, затем снова крем.

Повторять до использования всех ингредиентов. Накрыть торт пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 5-6 часов для пропитки. Перед подачей украсить торт тертым шоколадом.

Ранее мы писали о торте без выпекания —только три составляющие и много шоколадного крема.

Также советуем обратить внимание на низкокалорийный рецепт десерта от известного повара без сахара, который можно есть ежедневно.