Очень вкусные слойки с картофелем и колбасой к завтраку

Елена Попова

Редактор

Если любите слойки из слоеного теста и не боитесь готовить что-нибудь новое для себя — то этот рецепт именно для вас. Процесс приготовления не занимает много времени и усилий.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух – простые рецепты.

Вам понадобится:

• картофель 400 г;
• сливочное масло 30 г;
• сливки 100 мл;
• яйцо 1 шт.;
• несколько веточек петрушки;
• зубок чеснока;
• вареная колбаса 150 г;
• сыр (моцарелла, сулугуни или твердый) 100 г.

Способ приготовления

Варим картофель. Когда картошка будет готова, добавляем сливочное масло и сливки, делаем пюре.

Раскатываем слоеное тесто. С одной стороны делаем надрезы около 7-10 см. Должны получиться небольшие полоски. Взбиваем яйцо, добавляем нарезанную петрушку, давим зубок чеснока.

Перемешиваем и распределяем на основе теста. Сверху ровным нетолстым слоем выкладываем картофель. Нарезаем вареную колбасу и посыпаем сверху на пюре.

Натереть сыр (моцарелла, сыр сулугуни или сыр) и добавить на картофель с колбасой. Делаем рулет и нарезаем на кусочки.

Смазать яйцом и выпекать 30 минут при 180 ºС.

Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.

Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.

Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.

Читайте Новини.LIVE!

Подписаться Подписаться