Эффектная закуска на Новый год 2025 в форме мандаринов

Новогодний стол должен быть особенным, а эта закуска в форме мандаринов точно поразит гостей. Оригинальный вид, простое приготовление и праздничное настроение гарантированы.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Eva Daren. 

Вам понадобится (ингредиенты для 5-6 шт.):

• средняя морковь — 3 шт.;
• куриное филе — 1 шт.;
• сыр — 50 г;
• шампиньоны — 200 г;
• жареный фундук — 30 г;
• зеленый лук пару веточек;
• майонез — 160 г.

Способ приготовления 

Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Куриное филе отварить, остудить и измельчить. Сыр натереть на мелкой терке. Орехи измельчить в крошку с помощью ступки. Зеленый лук мелко нарезать.

Шампиньоны очистить, нарезать и обжарить с добавлением соли, молотого кориандра и черного перца.

Смешать в глубокой миске все подготовленные ингредиенты, кроме моркови. Добавить майонез и тщательно перемешать. Отставить в сторону.

Для формовки "мандаринов" отрезать кусок пищевой пленки. В центр пленки выложить 2 столовые ложки тертой моркови и сжать в круг. В центр круга положить небольшое количество начинки, сформировать шарик.

С помощью пленки придать заготовке форму мандарина. Для декора можно добавить пряность гвоздику. Переложить готовую закуску на блюдо и повторить процесс с оставшимися ингредиентами. Закуску можно подавать сразу.

Советуем ознакомиться с салатами на Новый год Змеи 2025, чтобы привлечь деньги и удачу.

Еще раньше мы писали о рецепте главного конкурента "Оливье" — салат "Шустрик" за 5 минут.

Еще мы рассказывали о салате "Королева змей" — для меню на Новый год 2025.

Также обратите внимание на пикантный салат на Новый год 2025 в форме змеи.

Еще мы писали о рецепте новогоднего салата с крабовыми палочками "Змейка" на 2025 год.

А вместо "Оливье" предлагаем попробовать новый рецепт шикарного салата "Веночек".