Гомбовцы по-закарпатски на завтрак — понадобится 1 пачка творога
Поделиться
Хотите удивить родных вкусным завтраком? Закарпатские гомбовцы из творога — это быстрый и простой рецепт, который покоряет нежностью и легкостью. Вам понадобится одна пачка творога.
Рецепт опубликовали Smachnenke.
Вам понадобится:
- творог сухой 500 г;
- сахар 2 ст.л.;
- соль щепотка;
- яйцо 1 шт.;
- мука 2 ст.л.;
- манка 2 ст.л.;
- сливочное масло 40 г.
Способ приготовления
Разминаем большие куски творога, добавляем в него соль, сахар и яйцо, перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и манную крупу, замешиваем мягкое и слегка липкое тесто. Оставляем тесто на 10 минут набухать, пока разогреваем в кастрюле воду для гомбовцев. Делим тесто на две равные части, собираем каждый в отдельный "шар".
Раскатываем каждый в колбаску и делим вдоль на две части. Каждую часть нужно немного приплюснуть, выложить на небольшом расстоянии в тесто ягоды. Далее делим колбаски на небольшие порции, не затрагивая ягоды. Заворачиваем ягоды в каждую отдельную порцию.
Полученные шарики опускаем в кипящую воду. После закипания шарики поднимутся на поверхность воды, варить в таком случае их нужно несколько минут. После приготовления гомбовцы рекомендуется полить растопленным сливочным маслом. Получается вкусный закарпатский десерт, который можно приготовить на завтрак вместо ленивых вареников.
Раньше мы писали о ленивом хачапуре с сыром на сковороде по простому рецепту — идеально к завтраку.
Также мы рассказывали о приготовлении ленивого хачапури на сковороде — 10 минут, и вкусный завтрак готов.
Еще мы писали о хачапуре на творожном тесте с низкой калорийностью — попробуйте на завтрак.
Читайте Новини.LIVE!
