Гречка на завтрак "Птичье молоко" — очень вкусная сытная каша

Эта гречневая каша со сливочным сыром и карамелизированным луком имеет удивительно нежную текстуру и насыщенный сливочный вкус. Готовится просто в мультиварке, не требует постоянного внимания — идеальный вариант для завтрака или сытного гарнира.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• лук — 300 г;
• гречка — 250 г;
• вода — 650 мл.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• сливочный сыр без добавок — 150 г;
• сливочное масло — 30 г.

Способ приготовления

Лук нарезать кубиками, обжарить в чаше мультиварки на режиме "Жарка", периодически помешивая. Готовый лук достать. В чашу насыпать промытую гречку, добавить воду и соль. Закрыть крышку и готовить на режиме "Каша" 30 минут.

За 10 минут до завершения приготовления вернуть в чашу обжаренный лук и добавить сливочный сыр.

Хорошо перемешать и доготовить до конца программы.

После завершения дать каше настояться еще 15-20 минут на режиме "Подогрев".

Перед подачей добавить кусочек сливочного масла. Если хотите более рассыпчатую кашу используйте 550 мл. воды вместо 650.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.