Как из кефира приготовить вкусные сырные намазки — супер идея на завтрак

Хотите разнообразить свои завтраки? Попробуйте приготовить творожные намазки из кефира – это не только вкусно, но и полезно! Легкие и нежные, они станут отличным дополнением к хлебу или тостам и обеспечат вас энергией на весь день. Идеальная идея для быстрого и питательного завтрака .

Рецепт опубликовали на YouTube канале Мой Двор .

Вам понадобится:

• 1 литр кефира (не ниже 2,5% жирности);
• 1-2 зубчика чеснока (по желанию);
• свежий укроп небольшой пучок;
• соль по вкусу;
• перец черный молотый по вкусу.

Способ приготовления

Поместите литр кефира в морозильную камеру на несколько часов, чтобы полностью замерз. Это позволит легко отделить сыворотку от жестких частей.

Когда кефир полностью замерзнет, достаньте его и поместите в марлю, сложенную в несколько слоев. Подвесьте марлю над лоханкой или ситом, чтобы с него стекала сыворотка. Оставьте на несколько часов или ночь в холодильнике. В результате вы получите нежную творожную массу.

После того как творожная масса готова, мелко нарежьте свежий укроп и измельчите чеснок. Добавьте укроп, чеснок, соль и перец в массу и тщательно перемешайте.

Они отлично нравятся на свежем хлебе или тосте. Это блюдо станет отличным дополнением к завтраку или легкому ужину.

Раньше мы писали о вкусном венгерском паштете из трех простых ингредиентов — готовится к завтраку через пять минут.

Также обратите внимание на вкусную и быструю перекуску из батона и консервы за минуту.

Еще мы писали о кабачковой намазке – рецепт блюда из кабачков за копейки, о которой вы точно не знали.

Также мы рассказывали о завтраке через пять минут — паштет из яиц, который можно есть ложками.

Или приготовьте намазку из баклажанов по вкусу, как грибы, идеальная закуска.