Как засолить красную рыбу — идеальный и быстрый способ

Простой рецепт как засолить красную рыбу в домашних условиях. Такая рыба хорошо подойдет для разнообразных блюд или просто для бутербродов.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Oksana's delicious food channel.

Вам понадобится:

• лосось свежий 400 г;
• соль 1 ст.л.;
• черный перец (свежемолотый) по вкусу;
• лимон (сек) 20 г.

Способ приготовления

Филе рыбы необходимо помыть, обсушить бумажным полотенцем.

Посыпаем с обеих сторон смесью соли и перца.

Добавляем несколько капель сока лимона. Положите рыбу в герметичную емкость и поставьте в холодильник минимум на 4 часа.

Раньше мы писали о шашлыке из скумбрии — простой и вкусный рецепт рыбы на огне.

Также мы рассказывали о вкусном и быстром перекусе из батона и консервы за одну минуту.

Еще мы писали о рыбе, которая полезнее красной, но дешевле втрое — замедляет старение.