Идеальный способ заготовки петрушки, укропа и базилика без заморозки
Поделиться
Как сохранить зелень на зиму? Приготовьте такой потрясающе ароматный и вкусный зеленый соус из петрушки и укропа. Такой зеленый соус можно приготовить из любой зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик). Идеально подходит к мясу, рыбе, как заправка в салат.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee.
Вам понадобится:
- укроп, петрушка 200 г;
- растительное масло 100 мл;
- чеснок 3-4 зубчика;
- соль 1/4 ч.л.;
- сахар 1 ч.л.;
- цедра лимона;
- сок половины лимона.
Способ приготовления
Сначала необходимо помыть и высушить зелень.
Укроп и петрушку нарезать. Добавить чеснок и сок лимона.
Добавить чеснок, соль, сахар и цедру лимона. Все перебить блендером.
Добавить растительное масло и еще раз все тщательно перемешать. Соус готов.
Ранее мы писали, кому нельзя есть молодую капусту и почему.
Также мы рассказывали про особенности пекинской капусты, о ее пользе и вреде.
Узнайте, чем полезна морковь по-корейски — кому нельзя ее есть.
Читайте Новини.LIVE!
