Кабачки, как гуакамоле — вкусный и простой рецепт от Клопотенко
Поделиться
Если вы думаете, что знаете все о кабачках, этот рецепт от Евгения Клопотенко вас приятно удивит. Кабачки, приготовленные по принципу гуакамоле, откроют новые горизонты вкуса. Легкий, свежий и невероятно простой в приготовлении этот рецепт станет вашим любимым вариантом для быстрого перекуса или яркой закуски на праздничном столе.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Yevhen Klopotenko.
Вам понадобится:
- кабачок 250 г;
- соль 1/2 ч.л;
- сахар – 1 ч.л;
- яблочный уксус 1 ст.л;
- масло 1 ст.л;
- чеснок 3 зубчика;
- укроп 5 веточек;
- семена подсолнечника 50 г;
- хлеб для подачи.
Способ приготовления
Кабачок помыть, вытереть бумажным полотенцем, порезать маленьким кубиком, переложить в миску.
Добавить соль, сахар, уксус, масло, рубленый укроп и чеснок. Дать постоять 1 час, отцедить сок.
Выложить на поджаренный кусок хлеба, присыпать измельченными семенами подсолнечника.
Раньше мы писали о легком апрельском салате за одну минуту с черемшей и яйцами — суперрецепт.
Вы не поверите, каким вкусным может быть салат, — рецепт из мивины за 20 минут.
Также советуем ознакомиться с необычным рецептом салата из молодой капусты — ароматным и ярким.
Еще мы рассказывали о салате с крабовыми палочками по-новому — понравившийся рецепт.
Читайте Новини.LIVE!
