Кабачковые чебуреки — этот новый рецепт взорвал интернет

Трендовые чебуреки из кабачков – пошаговый рецепт с фото
Кабачковые чебуреки. Фото: Freepik

Очень интересный рецепт из кабачков, который привлек к себе внимание. Это чебуреки, которые готовятся с использованием этого сезонного овоща. Советуем сохранить рецепт и попробовать приготовить.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Oksana Vision.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • 500 г кабачка;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. черного молотого перца;
  • 3 зуб. чеснока;
  • 100 г пшеничной муки;
  • 2 яйца;
  • 50 г сметаны 15%;
  • 1 лук репчатый;
  • 250 г мясного фарша;
  • 1 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления

Сначала нужно натереть кабачок, добавить соль и тщательно перемешать. Оставить на 10 минут.

кабачок натертый
Тертый кабачок. Фото: YouTube @OksanaVision

Из кабачковой массы убрать лишнюю жидкость. Добавить яйцо и сметану.

рецепт кабачок
Тертый кабачок. Фото: YouTube @OksanaVision

На сковороде обжарить фарш вместе с луком.

фарш и лук
Фарш и лук. Фото: YouTube @OksanaVision

На сковороду выложить кабачковую массу. На половинку выложить фарш.

фарш кабачок
Фарш и кабачок. Фото: YouTube @OksanaVision

Затем накрыть фарш половинкой кабачкового блина. Накрыть крышкой, готовить 5 минут и можно подавать.

приготовление кабачкового чебурека
Приготовление чебуреков. Фото: YouTube @OksanaVision

Раньше мы писали о вкусном, простом и полезном рецепте кабачков с чесноком в духовке.

Также мы рассказывали о рецепте самого вкусного закусочного торта из кабачков.

Еще рекомендуем ознакомиться с очень простым рецептом спагетти из кабачка, который идеален для худеющих.

рецепты лайфхаки рецепт из кабачка кабачок летний рецепт