Картофельные крокеты с сыром, от которых не удержаться

Простой рецепт картофельных крокетов, быстрая и вкусная закуска – пошаговое описание.
Картофельные крокеты. Фото: YouTube @sveta_parubets

Картофельные шарики с сыром, хрустящие снаружи и такие нежные внутри. Если у вас осталось картофельное пюре со вчера, приготовьте по этому рецепту картофельные крокеты.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Мой обед.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • пюре;
  • крахмал 3 ст. л.;
  • сыр;
  • соль;
  • специи;
  • панировочные сухари;
  • растительное масло.

Способ приготовления

Сначала нужно перемешать картофельное пюре и добавить три столовых ложки крахмала.

null
Картофель и сыр. Фото: YouTube @sveta_parubets

Натереть сыр и добавить в пюре. Все тщательно перемешать. Добавить соль и любимые специи.

null
Картофельная масса. Фото: YouTube @sveta_parubets

Сделать картофельные шарики, обвалять в муке или в панировочных сухарях.

null
Картофельные шарики. Фото: YouTube @sveta_parubets

Готовить картофельные шарики в растительном масле.

null
Картофельные шарики. Фото: YouTube @sveta_parubets

Такие шарики можно подавать с любимым соусом или со сметаной.

null
Картофельный шарик. Фото: YouTube @sveta_parubets

Раньше мы писали о самом простом рецепте хрустящего картофеля по-крестьянски.

Возьмите три картофеля и приготовьте этот гениальный завтрак или ужин — итальянская фритата.