Хачапури за 5 минут на жидком тесте — рецепт для завтрака

Хотите приготовить вкусный завтрак за считанные минуты? Попробуйте хачапури за 5 минут на жидком тесте — это идеальное блюдо, когда нет времени долго стоять у плиты. Сырная начинка, аппетитная корочка и мягкое тесто делают этот рецепт настоящим спасением.

Рецепт опубликовали Smakuiemo.

Вам понадобится:

• яйцо — 1 шт.;
• сметана — 3 ст. л.;
• соль — щепотка;
• разрыхлитель — 1/4 ч. л.;
• мука — 2 ст. л.;
• твердый сыр — 50 г.

Способ приготовления

В миске взбить яйцо со сметаной и щепоткой соли. Добавить разрыхлитель и муку, тщательно перемешать до однородного состояния. Консистенция теста должна быть жидкой, похожей на тесто для блинов.

Сковородку хорошо разогреть и смазать растительным маслом. Вылить половину теста, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

На готовый корж положить тертый сыр, а сверху сразу вылить оставшееся тесто. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне, пока верхняя часть не схватится, а сыр не растает.

Перевернуть хачапури и подрумянить еще с другой стороны. Подавать горячим, нарезав кусочками.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.