Классический львовский сырник без муки — вкусный десерт

Львовский творожник. Фото: скриншот YouTube @panfartuh

Львовский сырник без муки — это настоящий символ вкуса и традиций. Нежная текстура и насыщенный творожный вкус делают этот десерт идеальным выбором для особых случаев или просто для вкусного чаепития. Готовьте легко и с удовольствием по нашему простому рецепту!

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух — простые рецепты.

Вам понадобится:

  • творог 500 г;
  • яйца 4 шт.;
  • манка 3 ст. л.;
  • сахар 125 г;
  • сливочное масло 100 г;
  • изюм 100 г.

Для глазури:

  • молоко 2 ст. л.;
  • сахар 70 г;
  • сливочное масло 150 г;
  • какао 2 ст. л.

Способ приготовления

Сначала взбить блендером до кремообразного состояния творог, яйца и сахар. Добавить растопленное масло и добавить его в творог. Добавить манку и хорошо перемешать.

Тесто и творог. Фото: скриншот YouTube @panfartuh

Напоследок добавляем изюм. Его нужно залить кипятком и пропарить 10 минут. Форму для выпечки застелить пергаментом, перекладываем сырник и отправляем в духовку на один час при 180 ºС.

Творожное тесто. Фото: скриншот YouTube @panfartuh

Готовый сырник оставляем в форме остывать. Когда сырник остынет, переворачиваем его на тарелку.

Шоколадная глазурь. Фото: скриншот YouTube @panfartuh

Для глазури в сотейнике добавить молоко, сахар и растворяем его. Затем добавить сливочное масло. Когда оно растает, добавить какао.

Львовский творожник. Фото: скриншот YouTube @panfartuh

Хорошо размешать, довести до кипения, снять с огня. Когда глазурь немного остынет, поливаем творожник. Кладем готовый десерт еще на несколько часов в холодильник.

Раньше мы писали о рецепте вафельного торта с карамельным кремом и арахисом без выпечки, который готовится 10 минут.

Также советуем ознакомиться с рецептом нежного торта "Пломбир" без выпечки.

А когда нет света, приготовьте этот торт за 15 минут — простой рецепт без выпечки.

Еще рекомендуем ознакомиться с простым и быстрым рецептом ледового домашнего медовика за 10 минут.

Обратите внимание на торт за 15 минут только из 5 ингредиентов — без выпечки, быстро, бюджетно и вкусно.