Легкий апрельский салат за одну минуту с черемшой и яйцами — суперрецепт

Как приготовить салат с черемшей – пошаговый рецепт с фото.
Салат с черемшей. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Черемша (медвежий, дикий чеснок) — это растение, вкус которого напоминает зеленые перья лука и чеснока. Многие хозяйки не готовят блюда из черемши только потому, что не знают, что это за зелень и с чем ее едят. И здесь нет ничего удивительного, ведь черемша — лесное растение, сезон которого наступает ранней весной. Из нее готовят не только салаты из черемши, но и используют в приготовлении первых блюд, маринадов, соусов и консервации.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Карпатские шкварки.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • черемша (дикий чеснок) 1 пучок;
  • яйцо куриное 3 шт.;
  • творог домашний 200 г;
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Сначала нужно измельчить домашний творог.

null
Домашний творог. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Куриные яйца сварить и мелко порезать.

null
Куриные яйца. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Осталось только нарезать черемшу и добавить к другим ингредиентам.

null
Нарезанная черемша. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Добавить соль перец, все заправить сметаной — и можно подавать.

null
Готовый салат. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Раньше мы писали о рецепте вкусного овощного салата с редькой Дайкон.

Еще мы писали о рецепте зимнего салата с курицей и черносливом.

Также советуем ознакомиться с суперсалатом из пекинской капусты через пять минут.

Также мы писали об особенностях пекинской капусты, о ее пользе и вреде.