Манники на завтрак — рецепт, который заменит сырники
Поделиться
Хотите разнообразия на завтрак? Приготовьте эти золотистые манники — они такие нежные, что станут отличной альтернативой сырникам. Идеально сочетаются с вареньем, медом или сметаной.
Рецепт опубликовали Smachnenke.
Вам понадобится:
- вода — 200 мл;
- молоко — 200 мл;
- манная крупа — 140 г;
- соль — 1/2 ч. л;
- сахар — 2 ч. л. (или по вкусу);
- сливочное масло — 30-50 г;
- растительное масло — для жарки.
Способ приготовления
В кастрюлю налить воду и молоко (можно использовать только молоко). Добавить соль и сахар по вкусу, довести до кипения.
Постепенно всыпать манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Варить до загустения, пока каша не начнет отходить от стенок кастрюли.
Снять с огня, добавить сливочное масло, тщательно перемешать. Из горячей массы сформировать небольшие шарики (примерно по 50 г), а затем сделать лепешки. Для ровной формы можно использовать кольцо для формовки.
Разогреть сковороду, налить масло, выложить манники и обжаривать с обеих сторон до румяной корочки. Подавать горячими с вареньем, джемом или киселем.
Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных рецептов завтраков
Горячие бутерброды — вкусный завтрак для всей семьи за 5 минут.
Еще советуем обратить внимание на уникальный завтрак на 8 человек за 10 минут — горячие бутерброды.
Предлагаем также приготовить хачапури к завтраку — понадобится 1 стакан молока и муки.
Читайте Новини.LIVE!
