Маринованные помидоры черри на зиму — такие вкусные, что не оторваться

Маринованные помидоры черри на зиму – быстрый пошаговый рецепт.
Маринованные помидоры. Фото: скриншот YouTube @kulinarni.smakolyky

Маринованные помидоры черри на зиму. Они такие вкусные, что остановиться просто невозможно. Попытайтесь сделать такую заготовку на зиму, не пожалеете. Подойдут на каждый день или к праздничному столу.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Кулінарні смаколики.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • 2,8–3 кг черри;
  • пучок укропа;
  • пучок петрушки;
  • 12 зубчиков чеснока;
  • 135 г сахара;
  • 135 мл уксуса;
  • 65 г соли;
  • 35-40 горошин черного перца.

Способ приготовления

В стерилизованные банки кладем укроп, петрушку, чеснок, 2-3 шт. лавровых листа, 3-5 горошин черного перца. Также в банки плотно складываем помидоры. Заливаем кипятком и закрываем. Переворачиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

маринованные помидоры
Укроп и специи. Фото: скриншот YouTube @kulinarni.smakolyky

Воду из банок слить для приготовления маринада.

маринованные помидоры на зиму
Приготовление маринада. Фото: скриншот YouTube @kulinarni.smakolyky

Добавить черный перец, соль, сахар и уксус. Довести до кипения и залить помидоры.

маринованные помидоры на зиму рецепт
Помидоры в банках. Фото: скриншот YouTube @kulinarni.smakolyky

Закрываем помидоры, переворачиваем и оставляем до полного охлаждения.

рецепт маринованных помидоров на зиму
Помидоры в маринаде. Фото: скриншот YouTube @kulinarni.smakolyky

Раньше мы писали о рецепте помидоров половинками с луком на зиму — рецепт, проверенный не одним поколением.

Еще мы рассказывали о рецепте маринованных помидоров, который передается по наследству.

Или рецепт сладко-пряных помидоров на зиму с вкусным маринадом, который можно пить.

консервация рецепты помидоры помидоры на зиму заготовка на зиму маринованные помидоры