Мягкие и пышные кабачковые оладьи на завтрак
Поделиться
Что приготовить, когда уже надоели просто жаренные кабачки на сковороде? Предлагаем очень простой и вкусный рецепт кабачковых оладьев. В этом рецепте самое удачное сочетание двух главных ингредиентов — кабачков и зеленого лука.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee.
Вам понадобится:
- 1 кг кабачков;
- 1 + 1/3 ч. л. соли;
- 2 яйца;
- пучок зеленого лука;
- 130 г муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- черный перец или по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Способ приготовления
Кабачки натереть на крупной терке, посыпать 1 ч.л. соли, оставить на 5-7 минут, чтобы кабачки пустили сок. Лук нарезать.
Удалить весь лишний сок из кабачков, переложить в сухую емкость, добавить немного соли по вкусу, яйца, муку, черный перец, разрыхлитель.
Кабачки жарить по 4-5 минут с каждой стороны на умеренно прогретой сковородке.
Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.
Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстрый и вкусный рецепт из лаваша.
Или ознакомьтесь с рецептом вкусного завтрака из лаваша — всего три ингредиента.
Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобится вода и мука.
Читайте Новини.LIVE!
