Необычайно вкусный сырник с манкой и суфле — бюджетный рецепт
Поделиться
Бюджетный творожник с манкой и нежным суфле — это идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить вкусный десерт без лишних затрат. Этот рецепт удивит своей простотой и невероятным вкусом.
Рецепт опубликовали на сайте Shuba.
@smachno_tyt Очень вкусно 🥰 #рецепт Сырник: 500 г кисломолочного сыра; 100 г сливочного масла; 100 г сахара; 4 яйца; 50 г манной крупы; Цедра лимона/апельсина по вкусу. Все смешать, взбить блендером и выпекать о 180 г 50-60 мин. Суфле: Сливки 33% 500 мл; Сахар 150г; Желатин 2 ст.л; Вода – 4ст.л; Желатин замочить в прохладной воде. «Набухший» растопить на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. Вылить в сливки взбитые с сахаром. Размешать и вылить на остывший творожник. Сверху можно выложить фрукты, а также по желанию залить желе. Вкусного🥰 #вкусно и быстро
♬ оригинальный звук – Song_Ukraine_Music🤍
Вам понадобится:
- творог кисломолочный 500 г;
- масло сливочное 82% 100 г;
- сахар 100 г;
- яйцо куриное, большое 4 шт;
- манная крупа 50 г;
- апельсин, цедра по вкусу.
Для суфле:
- сливки 33% 500 г;
- сахар 150 г;
- желатин 2 ст. л.;
- вода 4 ст. л.
Способ приготовления
Сначала размягчите сливочное масло, поместив его на водяную баню. Кисломолочный творог хорошо разомните вилкой, чтобы не осталось комочков. При желании натрите апельсиновую цедру на мелкой терке для аромата.
В большой миске смешайте размягченное масло, растертый сыр, яйца, сахар, манную крупу и апельсиновую цедру. С помощью блендера взбейте все до однородной массы.
Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Получившуюся творожную массу вылейте в подготовленную форму для выпечки и отправьте в духовку. Выпекайте творожник 50-60 минут до готовности. Приготовление желатина: Залейте водой желатин и оставьте его на 15 минут для набухания. После этого растопите желатин на водяной бане или в микроволновке, осторожно нагревая короткими интервалами, пока он не станет однородным.
Сливки взбить вместе с сахаром до загустения. В сливочную массу постепенно введите растопленный желатин, тщательно перемешивая, чтобы получить гладкую и рыхлую структуру.
Остывший сырник мажьте подготовленной сливочной массой. Поставьте его в холодильник на несколько часов, чтобы застыло суфле.
Предлагаем также ознакомиться с идеальными украинскими сырниками по совершенному рецепту.
Еще в нашей подборке рецепт, который ищут все, а именно сырники за 10 минут.
Также напомним о рецепте и секрете от шефа, как приготовить сырники идеальной формы.
Читайте Новини.LIVE!
