Лучший рецепт запеченного картофеля с сыром в духовке

Как вкусно запечь картошку в духовке — пошаговый рецепт
Картофель с сыром. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Очень вкусная картошка запеченная в духовке. Она получается нежной и мягкой, просто тает во рту. Соус из молока, сливок и сыра идеально подходит к картофелю.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee

Читайте также:

Вам понадобится: 

  • 1 кг картофеля;
  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан сливок;
  • 200 г сыра;
  • соль по вкусу;
  • сливочное масло, чтобы смазать форму для запекания. 

Способ приготовления 

Нарезать картофель на ломтики. Положить в кастрюлю, залить молоком и сливками. Варить 10 минут.

null
Картофель в кастрюле. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Натереть сыр на крупной терке.

null
Тертый сыр. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Смазать форму для запекания сливочным маслом.

null
Сыр и картофель. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Выложить половину картофеля, посыпать половиной сыра. Снова половина картофеля, посыпать оставшимся сыром.

null
Картофель с сыром. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Выпекать 40 минут при 180°C

null
Картофель с сыром. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Ранее мы писали про самый простой рецепт хрустящей картошки по-селянски. 

Возьмите три картошки и приготовьте этот гениальный завтрак или ужин — итальянская фриттата.