Самый вкусный домашний майонез без труда — лучше магазинного

Как приготовить домашний майонез — простой бюджетный рецепт
Домашний майонез. Фото: Freepik

Самый вкусный домашний майонез без труда, который получается лучше магазинного. Обязательно попытайтесь повторить и убедитесь в этом сами.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Oksana's delicious food channel.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • 250 мл масла;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 0.5 чайной ложки соли;
  • 2.5-3 чайные ложки уксуса;
  • горчица (по желанию);
  • блендер с насадкой (погружной).

Способ приготовления

В чашу блендера вливаем масло, оно должно быть комнатной температуры или даже немного охлаждено.

null
Растительное масло. Фото: YouTube @ksuu_cooking

Далее добавляем одно яйцо, соль, сахар, уксус и горчицу.

null
Куриные яйца и соль. Фото: YouTube @ksuu_cooking

Погружную насадку блендера опускаем на центр яйца. И взбиваем 15-20 секунд. По желанию, если получается слишком густо, в конце можно добавить 20 мл воды и еще раз взбить.

null
Приготовление майонеза. Фото: YouTube @ksuu_cooking

Раньше мы писали о бешамеле — действенных советах, как приготовить этот соус без комочков.

Еще мы рассказывали о шашлыке из скумбрии — простом и вкусном рецепте рыбы на огне.

Также мы рассказывали о вкусном и быстром перекусе из батона и консервы за одну минуту.

рецепты лайфхаки яйца домашний майонез соус