Новый рецепт тартара из свеклы — бюджетная и вкусная закуска

Ищете бюджетную, но изысканную закуску, которая удивит ваших гостей? Тартар из свеклы — идеальный вариант! Это блюдо не только простое в приготовлении, но и прекрасно сочетает в себе нежный вкус свеклы с ароматными приправами.

Рецепт опубликовали на канале YouTube Alina FooDee.

Вам понадобится:

• свекла отварная 400 г;
• чеснок 2-3 зубчика;
• кунжут 1 ст.л.;
• растительное масло 1 ст.л.;
• сахар 1 ч.л.;
• яблочный уксус 1 ст.л.;
• горчица в зернах 1 ст.л.;
• соль 0,5 ч.л.;
• молотый перец 0,5 ч.л.;
• молотый кориандр 0,5 ч.л.

Способ приготовления

Свеклу нужно сварить или запечь. Натереть на терку для моркови по-корейски или на обычную.

На сковороде разогреть масло с кунжутом и вылить его на специи (чеснок 2-3 зубчика, молотый перец и кориандр).

Добавить сахар, соль, яблочный уксус, растительное масло и горчицу в зернах. Все тщательно перемешать и дать настояться.

Раньше мы писали о бюджетном, но очень полезным и вкусном салате из свеклы.

Если дома есть свекла, сделайте этот салат — идеальный рецепт на каждый день.

Также предлагали рецепт шпундры из села Опишня — мясного блюда со свеклой.