Новый салат Берлинский, который захочется готовить каждый день

Соломия Цуренко

Редактор

Этот рецепт салата с ветчиной, огурцами и болгарским перцем может стать самым любимым. Оригинальная заправка на основе йогурта или майонеза очень хорошо сочетается со всеми ингредиентами.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Смаколик.юа Мария Михальченко.

Читайте также:

Вам понадобится:

• 2 желтка;
• 2 ст.л. йогурта (или майонеза или сметаны);
• 1 ч.л. некрепкой горчицы;
• соль и перец;
• 300 г ветчины;
• 300 г маринованных огурцов;
• 1 болгарский перец (большой);
• 2 яйца;
• 2 белка;
• зеленый лук;
• 150 г свежего огурца (необязательно);
• 100 г творога.

Способ приготовления

Сначала приготовим заправку. Для этого нужно измельчить два вареных желтка, это можно сделать с помощью вилки.

Затем добавить две столовые ложки майонеза, сметаны или йогурта. Также добавить одну чайную ложку горчицы, соль и черный молотый перец, тщательно перемешать.

Теперь нужно нарезать ветчину или колбасу. Добавляем в емкость для приготовления салата.

Затем следует нарезать маринованные огурцы и болгарский перец. Добавить два нарезанных яйца.

Добавить зеленый лук и свежий огурец. Натереть сыр и смешать с заправкой. Все тщательно перемешать и можно подавать на стол

Раньше мы писали о рецепте вкусного овощного салата с редькой Дайконом.

Еще мы писали о рецепте зимнего салата с курицей и черносливом.

Также советуем ознакомиться с суперсалатом из пекинской капусты за пять минут.

Также мы писали об особенностях пекинской капусты, о ее пользе и вреде.

Читайте Новини.LIVE!

Подписаться Подписаться