Понадобится всего три ингредиента — вкусный картофельный пирог

Если ищете для себя варианты приготовления картофельных блюд, то в этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусный пирог. Такое блюдо не нуждается в лишних ингредиентах и готовится легко.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух – простые рецепты.

Вам понадобится:

• картофель 700 г;
• ветчина или вареная колбаса 100 г;
• твердый творог (моцарелла, сулугуни) 100 г;
• соль, перец по вкусу;
• панировочный сухарь или кукурузные хлопья.

Способ приготовления

Картошку чистим, моем, нарезаем и кладем варить. Когда будет готова, сливаем воду, солим, перчим и делаем пюре. Делим на две части.

Противень застилаем пергаментом, посыпаем панировочными сухарями или кукурузными хлопьями.

Берем первую половину пюре, делаем шар и формируем из него лепешку, толщиной около сантиметра.

Нарезаем несколько кусков ветчины, балыка или колбасы и выкладываем на лепешку. Кладем также сыр. Можно крупно натереть или нарезать на такие куски, как мясо.

Из второй части картофеля делаем такую же лепешку и накрываем так, как показано на видео. Посыпаем тертым сыром и помещаем в духовку на 15-20 минут при 180 ºС.

Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.

Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.

Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.