Оладьи из кабачков на завтрак — летнее блюдо за 10 минут, мало муки, вкусно и просто

Елена Попова

Редактор

Это идеальный вариант для завтрака, обеда или ужина.  И приготовить их можно всего за 10 минут. Подавать их можно с разными соусами, сметаной или свежими овощами, а также использовать в качестве гарнира к мясным блюдам. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале I can do it!!!. 

Вам понадобится: 

• 500 г кабачков (1 средний);
• 2 яйца;
• 4-5 ст.л. муки;
• 2 ст.л. сметаны;
• 1 маленькая луковица;
• зелень укропа;
• масло для жарки;
• соль и перец по вкусу (2 ч.л. соли).

Для соуса:

• 280 г йогурта;
• 2 ч.л. лимонного сока по желанию;
• соль и перец по вкусу;
• укроп. 

Способ приготовления 

Сначала необходимо натереть кабачок, добавить мелко нарезанный лук и укроп. Добавить сметану, 4-5 столовых ложки муки, соль, перец и перемешать. 

Выкладываем массу на сковороду, жарим оладьи с двух сторон до золотой корочки. 

Для соуса к йогурту добавить сок лимона, укроп, соль и перец. 

Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.

Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.

Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.

Читайте Новини.LIVE!

Подписаться Подписаться