Оладьи из цуккини на завтрак — рецепт, который стоит вашего внимания

Рецепт приготовления оладий из цуккини. Идеально подходят к завтраку. Попытайтесь приготовить это простое, но очень вкусное блюдо.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Любимовская кухня.

Вам понадобится:

• 1 цуккини среднего размера;
• пучок молодого лучка;
• 1 яйцо;
• 1 чайная ложка соли (без горки);
• черный молотый перец по собственному вкусу;
• 2 столовые ложки муки;
• масло для обжарки;
• сметана и сыр фета для подачи.

Способ приготовления

Натереть на самой мелкой терке цуккини. По желанию после этого можете отжать сок из цуккини, чтобы добавить меньше муки.

Берем немного молодого лука и мелко его нарезаем. К натертому цуккини добавить лук, одно яйцо, черный молотый перец по собственному вкусу, и одну чайную ложку соли (без горки). Тщательно все это соединить вместе.

После этого, добавить в массу две столовые ложки муки и снова все тщательно перемешать. Должно получиться довольно густое и плотное тесто.

Переходим к обжариванию оладий из цуккини. Разогреть сковороду, добавить чуть-чуть подсолнечного масла и обжарить оладьи из цуккини по 3-4 минуты с каждой из сторон на среднем огне. Подавать оладьи с сыром фета и сметаной.

Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.

Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.

Или ознакомьтесь с рецептом вкусного завтрака из лаваша — всего три ингредиента.

Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобится вода и мука.